Merlot/Pinotage/Shiraz 14,5% Vol. - 750 ml
Die Trauben wurden mit 98 - 102° Oechsle gelesen und nach dem Mahlen und Entrappen in Edelstahltanks vergoren.
Anschließend wurden die Weine für 14 Monate in französischen Barriques gereift (Zweit- und Drittbelegung).
Nun wurden die Weine zu einem ''Cape Blend'' (50% Merlot, 30% Pinotage and 20% Shiraz) verschnitten.
Dieser saftige, vollmundige Blend aus Merlot, Pinotage und Shiraz ist mit seinen reifen Beerenaromen und der runden, vollen Art speziell für den genüsslichen Weintrinker komponiert.
Ohne störende Ecken bietet er zu der fruchtigen Komponente auch würzige Aromen und einen feinen Unterton, der an Kaffee erinnert
Zu Grillgerichten, Pastagerichten, Currys, kräftig Gebratenem und zum Genießen nach dem Essen.
A.: 14,5 %-Vol.; S.: 6,1 g/l; RZ.: 3,9 g/l
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