STARLETTE ROUGE 2007 Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage und Merlot Anbaugebiet |Paarl
Weinbeschreibung
Eine purpurrote Farbe mit violetten Reflexen und guter Viskosität sind typisch für diesen Wein. Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, aber auch im Hintergrund leicht rauchige Noten und Röstaromen sowie milde Gewürznoten und eine feine erdig-mineralische Richtung charakterisieren den Duft. Am Gaumen erinnert der erdige Charakter an Rote Beete, mit gut eingebundenen Tanninen und einer fruchtigen Fülle im Finale.
Speisenempfehlung
Gebratene oder gegrillte Gerichte von Rind, Lamm oder kräftige Kalbfleischgerichte, Pasteten und Terrinen, Geflügel, Aufläufe, Käse mit weißem Schimmel (z. B. Camembert).
